国内旅行が面白い！～日本全国旅行者日記

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北海道で出会った料理がすごい！

国内旅行で出会ったおいしい地方料理といえば、やっぱり北海道で食べた料理です。新鮮なものが多いし、海千山千ですからね。その中でも印象深いのはうに丼です。北海道といえば、魚介類が新鮮で、安くてたくさん食べられますよね。観光地にある市場や空港、駅なんかでも、海鮮丼やうに丼がありどこでも食べられるのですが、せっかくなのでとっても有名な積丹半島の漁師さんがやっているお店に行って旬な時季に食べてきました。さすがに有名なお店なだけあって、昼前にはお店に着いたのですが、すぐにたくさんのお客さんでいっぱいになりました。

基本的には、うには生臭く好きではなかったのですが、積丹で食べたうには違いました！全然生臭くなく、甘みがあり、まろやかでとろとろでどんぶりに乗っているうにの量も半端なくたくさん乗ってました。口に入れたら、とろけるようになくなり、甘くておいしかったです。これならいくらでも食べられる～！と喜びました。また行く機会があれば、是非食べたいですね。

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